Un p'tit point sur mes objectifs pour les garder en tête et en avoir une trace !

- 3 kg = *

- 6 kg = **

- 7,6 kg = Changement de dizaine = 119,9 kg

- 9 kg = ***

- 10 kg

- 12 kg = ****

- 12,8 kg = -10% par rapport à mon poids de départ !!!

- 13,5 kg = Je serais en IMC Obésité SÉVÈRE

- 15 kg = *****

- 17,6 kg = Re Changement de dizaine = 109,9 kg

- 18 kg = ******

- 20 kg

- 21 kg = *******

- 24 kg = ********

- 24,2 kg = Re - 10% par rapport au dernier -10%

- 27 kg = *********

- 27,6 kg = Re Changement de dizaine = 99,9 kg !!!

ET SURTOUT MON TOUT PREMIER GROS OBJECTIF !!!

- 28,5 kg = Je serais en IMC Obésité MODÉRÉE

- 30 kg = **********

- 33 kg = ***********

- 34,5 kg = Re - 10% par rapport au dernier -10%

Et là, je serais à 93 kg déjà 6 kg en moins de mon tout premier GROS OBJECTIF DES 99 kg

Et maintenant, le point sur les IMC !

Poids de départ 127.5 kg pour 169 cm...

Donc IMC de 44.6 = Obésité MORBIDE ou MASSIVE

Pour tomber en Obésité SÉVÈRE, il me faut arriver à 114 kg...

(Donc - 13.5 kg)

Pour tomber en Obésité MODÉRÉE, il me faut arriver à 99 kg...

(Donc - 28.5 kg)

Et surtout c'est mon PREMIER GROS OBJECTIF !!!

Pour tomber en SURPOIDS, il me faut arriver à 85 kg...

(Donc - 42.5 kg)

Pour tomber en CORPULENCE NORMALE, il me faut arriver à 71 kg...

(Donc - 56.5 kg)

Pour être honnête, je penser que je resterais dans la catégorie SURPOIDS

Et vous savez pourquoi ???

Car, moi ce que je vise c'est d'être bien dans mon corps et dans ma tête et SURTOUT de pouvoir remettre mes anciens vêtements en taille 44 ! Et oui, car quand je vois les fotos de cette époque et bien c'est cette personne que je veux redevenir !!!

Pas besoin d'essayer d'être plus mince car je sais que ce n'est pas moi...

Bises

Pourpre

Coucou,

J'ai oubliée de préciser que je suivais le programme Flexi Points Plus avec mon bon vieux CD-Room qui est l'ancêtre du OnLine.

Et oui, sur ce CD-Room tout le suivi possible :

- Suivi du poids

- Journal de bord

- Liste des aliments

- Calculateur de points

- Constitution des recettes

- Les points d'activité

- ...

Et surement encore plein d'autres choses auxquelles je ne pense pas !!!

Bises

Pourpre

Et oui aujourd'hui c'est mes 30 ans...

Et bien, je peux vous dire que cela fait bizarre !!! J'ai l'impression d'avoir encore 20 ans moi...

Que le temps passe...

Aujourd'hui, super resto avec mon Amour alors, je n'ai absolument pas comptée mes points mais dès demain, je m'y remets !!!

En même temps, on a pas tous les jours 30 ans !!!

Bises

A force de me ballader sur différents blogs et bien cela m'a donnée envie de tester certaines recettes...

Alors j'ai commencée depuis hier !!!

Bises

Palmiers de tapenade (1 FlexiPoints par Palmiers)

Cette recette est idéale pour l'apéro !!!
C'est vraiment très très bon, il faut essayer avec toutes sortes de tapenade !!!
Pour 26 palmiers :
* 1 pâte feuilletée (22.5 FP)
* 35 g de tapenade 3.5 FP)

- Étaler la tapenade sur la pâte
- Prendre 2 bords opposés pour les rouler chacun vers le centre jusqu'à ce qu'il se rejoigne
- Couper le rouleau en rondelle, et diposer les morceaux sur du papier sulfurisé
- Faire cuire à four chaud (180°) pendant quelques minutes. vous verrez vous même quand ça sera prêt
- Déguster tiède

Les variantes :

* sur la moitié de la pâte, mettre de la tomate et de l'autre coté du pesto. Après rouler pareil et ça fait un coté tomate et un pesto...

* avec du saumon & du gruyère sur toute la pâte...

* et encore pleins d'autres...

P’tits Croissants au Blanc de Poulet & Parmesan (1.5 FlexiPoints par P'tits Croissants)

Cette recette est idéale pour l'apéro !!! Ou en repas accompagnée de salade & de tomates…
C'est vraiment très très bon, il faut essayer avec toutes sortes de garniture !!!
Pour 16 p’tits croissants :
* 1 pâte feuilletée (22.5 FP)
* 2 tranches de blanc de poulet (2 FP)
* 30 g de parmesan (1 FP)

- Dérouler la pâte feuilletée et la découper en 16 parts égales de forme triangulaire
- Déposer sur chaque grand côté de triangle un peu de blanc de poulet & de parmesan
- Rouler chaque triangle de l'extremité vers le centre (grand côté vers petit côté) pour donner une forme de croissant
- Bien presser les bords sinon catasptrophe à la cuisson
- Badigeonner les croissants de jaune d'oeuf pour qu'ils soient bien dorés
- Cuire pendant 15 minutes180°. Ils doivent être bien dorés & déguster tiède

Les variantes :

* Jambon / Gruyère...

* Chèvre / Miel...

* Saumon / Boursin...

* Chèvre / Olives...

* Tapenade...

* et encore pleins d'autres...

Moussaka (4.5 FlexiPoints par part ou alors 7 FlexiPoints pour 2 parts)

Pour un bon repas...
Pour 6 parts :
* 2 aubergines
* 2 petites boites de tomates pelées
* 2 cc d'huile d'olives (2 FP)
* 600 g de steak de bœuf à 5 % (2,5 FP pour 100 g ou 3 FP à satièté)
* 90 g de parmesan (3 FP)
* 500 mL de lait 1/2 écrémé (5 FP)
* 4 CS de maïzena (2 FP)
* Épices type : herbes de Provence, basilic, paprika selon les goûts...
* Échalote ou oignon selon les goûts aussi...

- Tout d'abord couper les aubergines en rondelles (ou en lamelles ou en tout petits morceaux). Les faire cuire dans une sauteuse anti-adhésive sans matière grasse.
- En attendant, préparer votre viande. Couper l'échalote,la faire revenir dans une poêle avec l'huile d'olives. Quand elles commencent à dorer, ajouter la viande en miettes. Puis verser les tomates pelées.
- Laisser mijoter tranquillou 30 minutes environ, de façon à ce qu'il y ait moins de sauce et que ce soit plus compact.
- Dresser une 1er couche d'aubergines dans un plat à gratin, verser toute la viande puis le reste des aubergines (ou pas selon envie).
- Préparer la béchamel au dernier moment. Méthode infaillible pour la faire. Délayer la maïzena avec le lait froid. Saler poivrer. Mettre sur le feu tout doucement et toujours touiller avec un fouet jusqu'à ce que ça s'épaississe.
- Enfin, verser la béchamel sur la viande ou sur les aubergines (selon la décision de la 2ème couche d'aubergines)
- Saupoudrer avec le parmesan
- Puis enfourner à 200° pendant 30 minutes environ.

Déguster chaud !!! avec un peu de riz ou de la purée si vous voulez compléter un peu.

Mille-Feuilles Aubergines Tomates Mozzarella (6 FlexiPoints)

Pour un bon repas ou une bonne entrée selon l’envie...
Pour 1 assiette de 2 Mille-feuilles :
* 6 tranches d’aubergines
* 4 tranches de tomates
* 55 g de mozzarella allégée soit 4 tranches (2 FP)
* 1 CS d’huile d’olives (3FP)
* 6 g de pignons de pin (1 FP)
* Basilic

- Coupez les légumes et la mozzarella en rondelles.
- Faire cuire les aubergines dans une sauteuse anti-adhésive sans matière grasse. Laissez refroidir.
- Dresser dans une assiette tranches de légumes & de mozzarella selon vos envies…
- Verser l’huile d’olives & couper le basilic en petit bout.
- Parsemez des pignons de pins.

Déguster froid !!! Avec un peu de riz ou de tapenade avec du pain si vous voulez compléter un peu.